【10月のコーヒー】
こんにちは!
TOKYOシェアオフィス墨田運営スタッフの藤野です。
10月に入り、早くも2週目となりました。
涼しくはなってきたものの、未だに蒸し暑い日が続いたりと不安定な陽気ですね…
10月ってもっと涼しいんじゃないの?…と日々疑問を抱えながら過ごしております。
秋の訪れは何処へ…!
さて、日本の気候に物申してやりましたが、
気を取り直して今月のコーヒーをご紹介いたします!
今月は、【すみだ珈琲】さんの〈すみだブレンド〉です。
〈すみだブレンド〉深煎り
柔らかな苦みの中に甘さを感じるブレンド。
深いコクの中にある苦みが特徴です。
柔らかな苦みってどんな味なんでしょうか…
これは、新しい味覚との出会いの予感!
さあ、コーヒーマシン前に足を運んで。タッチパネルをポチッ!
豆を挽く音と共にコーヒーの華やかな香りが漂ってきます。
味が違えば、香りも違う。毎月違うコーヒーを感じられるなんて贅沢な体験ですね…!
では、〈すみだブレンド〉いただきます!
「やさしい…」
すみだブレンドを飲んで出てきた言葉は”やさしい”でした…
今月は深煎りコーヒーという事で、浅煎りのコーヒーと比べると酸味やさっぱりとした特徴はありませんが、味わい深い苦みがあります。さらに、この苦みもガツンと主張してくるものではなくコーヒーの風味に柔らかく包み込まれているように感じました。ミルクと一緒にカフェラテにしても美味しそうです…!
「柔らかな苦み」はこのコーヒーを体現している言葉だったんですね…
そして私は、この柔らかさに優しさを感じたのでしょう…
そういえば、すみにゃを見ていないですね。
いつも通りであればコーヒーを飲む前にすみにゃと乾杯をしているのに…
「すみにゃ~?」
手を挙げて待ちわびているようです。
ごめんよ、私だけ先に一人でいただいてしまって…
今月のコーヒーも美味しいよ!
すみにゃも、香りだけで違いが分かるようになっているんでしょうか。
柔らかな苦みが味わえる〈すみだ珈琲〉は10月末まで!
仕事の合間にコーヒーでほっと一息つきませんか…?
【すみだ珈琲】
HPはこちら➡http://sumidacoffee.jp/